Vorkommen:

Biotin und die B-Vitamine sind vor allem in Getreide-Keimlingen, -Schalen, im Reis, in Bierhefe, oder in der Zuckermelasse (wird fast immer den Masttieren verfüttert), enthalten.

reichhaltig an Vitamin Biotin:

Vorkommen:

Vor allem in

• Bierhefe
• Kalbsleber
• Sojamehl
• Weizenkleie
• Walnüsse
• Erdnüsse
• Haferflocken
• Hühnerei
• Naturreis und
• Vollkorngetreide

ist Vitamin Biotin enthalten.

Zufuhr:

• Schwangere benötigen zwischen 75 und 150 µg und stillende Frauen brauch nur ca. 100 µg.

* empfohlene Richtwerte des DGE.

Beachte:

Bei Überdosierung (mehr als 60 mg täglich) sind sogar über lange Zeit keine Nebenwirkungen ersichtlich.

Zufuhr:

• Frauen: Normal: 30 bis 100 µg, Schwangere: 75-150 µg, Stillende: ca. 100 µg
• Männer: 30 bis 100 µg
• Kinder brauchen 50-100 µg, da sie meist reine Energiebün-del sind und alles an ihnen wächst

Resorption:

Angewandt werden Biotin-Präperate unter anderem auch bei Diabetes. Bei dieser Krankheit unterstützt das B-Vitamin das Insulin (Hormon) bei der Kontrolle des Blutzuckers.

Vor allem aber hilft es Menschen mit Haut-, Haar- und Nagelerkrankungen. Bei trockener und schuppiger Haut, Ekzem, Haarausfall und brüchigen Fingernägeln kann ein Biotin-Präperat die Haut wieder regenerieren, das Haar genesen und stärken und die Fingernägel strapazierfähiger machen.

Beachte:

Ein Biotin-Mangel wird oft durch den erhöhten Biotin-Bedarf während der Schwangerschaft, teilweise aber auch während der Stillzeit hervorgerufen.

Bestimmte Medikamente (Antibiotika) beeinträchtigen Biotin in seiner Wirksamkeit und können so Mangeler-scheinungen auftreten lassen.

Auch bei ständigem Fasten, um Gewicht zu verlieren, oder bei chronisch Kranken, wie Alkoholikern, welche sich unzureichend ernähren kann es zu einem Mangel an Biotin kommen.

Bei einem Mangel an Biotin können folgende Mangelerscheinungen auftreten:

Müdigkeit, Nervosität, Gereiztheit, Mattigkeit, depressive Verstimmungen, Anbgespanntheit, Angstzustände, vermindertes Wachstum (Kinder), verlangsamte Entwicklung (geistig und Körperlich bei Kindern und Jugendlichen), Taubheit und Kribbeln in den Extremitäten, Muskelschmerzen, Magenschmerzen, Haarausfall, Schuppen, Glatzenbildung, Hautprobleme (trocken oder fettig), graue Mund- und Rachenschleimhäute und Übelkeit bis zum Erbrechen.

Autorin Tamara Kammerlander, © Rainforest Newsletter e.V. Abdruck (auch auszugsweise), Vervielfältigung und Zitat nur in Absprache mit dem Verein.

Resorption:

Vitamin Biotin ist besonders wichtig für:

• die Haut,
• die Haare,
• die Fingernägel,
• den Kohlehydrat- und Fettstoffwechsel,
• die Muskelzellen,
• den Blutzuckerspiegel,
• die Energie für Gehirn- und Nervenzellen.

Es kann duch

• mangelnde Zufuhr,
• die Schwangerschaft oder die Stillzeit,
• die Einnahme von best. Medikamenten (Anitbiotika),
• chronische Krankheiten und
• ständiges Fasten

ein Mangel an Biotin entstehen.