Zahnfeind Nr. 1

Das Zucker aber sehr wohl Zahnfeind Nr. 1 ist, dürft vermutlich keinem so bewusst sein wie der Zuckerindustrie selbst. Denn schließlich hat sie über Jahrzehnte hinweg Millionen und aber Millionen in die Forschung gesteckt, in der unerfüllbaren Hoffnung, doch noch eine andere Ursache für Karies zu finden als immer nur Zucker, Zucker, Zucker. Die Gebete der Zuckerindustrie wurden allerdings nicht erhöhrt. Es bleibt dabei: (Fast) nichts anderes schafft Karies als Zucker-weißer, kristaliner, raffinierter Industriezucker.

Autor Michael Kent, Abdruck (auch auszugsweise), Vervielfältigungen und Zitate unbedingt erwünscht.