Nährstoffe / Spurenelemente / Selen Selen: |
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Einleitung: Selen ist ein essentielles Spurenelement. Die giftige Wirkung von Selen bei einem Überschuss dieses Spurenelementes jedoch ist weiter verbreitet, als das Wissen um dessen beachtliche, gesundheitsfördernde Wirkung auf den menschlichen Stoffwechsel. Entdeckt wurde Selen schon 1817, da in manchen Gebieten sehr hohe Selenwerte steckten, durch die hunderte und mehr Menschen an einer Selenvergiftung litten.
Autorin Tamara Kammerlander, © Rainforest Newsletter e.V. Abdruck (auch auszugsweise), Vervielfältigung und Zitat nur in Absprache mit dem Verein. |
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