Einleitung:
Glutaminsäure ist die im Körper am meisten enthaltene Aminosäure überhaupt. Sie wird zum gößten Teil über die Nahrung aufgenommen kann jedoch in kleinen Mengen auch selbst vom Körper gebildet werden.
Zu i hren wichtigsten Aufgaben gehören die Umwandlung zu Gamma-Aminobuttersäure (GABS), die Umwandlung zu Glutamin und die Proteinsynthese.
mehr
Infos
Autorin Tamara Kammerlander, © Rainforest Newsletter e.V. Abdruck (auch auszugsweise), Vervielfältigung und Zitat nur in Absprache mit dem Verein.
