Meeresfrüchte:

Nahrungsmittel	basisch	schwach basisch	schwach sauer	sauer	enthält viel	Mineralien und Spuren-Elemente
Austern					Eiweiß	Zink, Kupfer
Garnelen					Eiweiß	Zink, Kupfer
Hummer					Eiweiß	Zink, Kupfer
Krebse					Eiweiß	Phosphor
Langusten					Eiweiß	Kalium
Muscheln					Eiweiß	Kupfer, Mangan, Selen
Tintenfische					Eiweiß	Natrium

Autorin Tamara Kammerlander, Quelle: Säure Basen Balance von Heike Knophius, Abdruck (auch auszugsweise), Vervielfältigungen und Zitate unter Angabe der Qulle unbedingt erwünscht.