| Nahrungsmittel |
basisch
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schwach
basisch |
schwach
sauer |
sauer |
enthält
viel |
Mineralien
und Spuren-Elemente |
| Bierschinken
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Fett,
Eiweiß |
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| Bierwurst
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Fett,
Eiweiß |
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| Blutwurst
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Fett,
Eiweiß |
Eisen
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| Bockwurst
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Fett,
Eiweiß |
Natrium
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| Bündener
Fleisch |
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Eiweiß
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Eisen
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| Cervelat
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Fett,
Eiweiß |
Natrium
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| Corned
Beef |
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Eiweiß
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| Fleischwurst
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Fett,
Eiweiß |
Natrium
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| Frankfurter
Würstchen |
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Fett,
Eiweiß |
Natrium
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| Geflügelwurst,
mager |
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Eiweiß
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| Gelbwurst
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Fett,
Eiweiß |
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| Göttinger
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Fett,
Eiweiß |
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| Jagdwurst
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Fett,
Eiweiß |
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| Lachsschinken
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Eiweiß
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| Leberkäse
(Fleischkäse) |
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Fett,
Eiweiß |
Natrium,
Eisen |
| Leberpastete
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Fett,
Eiweiß |
Eisen
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| Leberwurst
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Fett,
Eiweiß |
Eisen
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| Mettwurst
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Fett,
Eiweiß |
Natrium
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| Mortadella
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Fett,
Eiweiß |
Natrium,
Eisen |
| Münchner
Weißwurst |
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Fett,
Eiweiß |
Natrium
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| Parmaschinken
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Eiweiß
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Natrium
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| Rotwurst
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Fett,
Eiweiß |
Eisen
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| Schinken,
gekocht |
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Fett,
Eiweiß |
Natrium,
Eisen |
| Schinken,
roh |
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Eiweiß
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| Schinkenspeck,
roh |
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Fett,
Eiweiß |
Natrium
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| Teewurst
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Fett,
Eiweiß |
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| Thüringer
Rotwurst |
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Fett,
Eiweiß |
Eisen
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| Wiener
Würstchen |
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Fett,
Eiweiß |
Natrium,
Eisen |
Autorin
Tamara Kammerlander, Quelle: Säure Basen Balance von Heike
Knophius, Abdruck (auch auszugsweise), Vervielfältigungen und
Zitate unter Angabe der Qulle unbedingt erwünscht.
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